石家庄洛杉奇食品有限公司——石家庄工匠学院实训基地简介

石家庄洛杉奇食品有限公司成立于2002年,占地180余亩,主营“金凤”禽类产品、“洛杉奇”肉食及面食产品、“德禽”柴鸡及柴鸡蛋产品生产和销售。公司自成立以来,聚焦实业,做精做强主业,积极开展农业产业化经营,完善禽类产品产业链,建成国家柴鸡生态养殖综合标准化示范区、烘焙食品加工园区、禽肉类食品加工园区、冷链物流仓储配送园区、由近300家“金凤”“洛杉奇”专卖店及天猫京东旗舰店组成的线上线下销售网络体系,成为一家集禽类养殖、禽肉面食品深加工、冷链物流配送、食品连锁销售为一体,一二三产业融合发展的全产业链综合性食品加工企业,荣获河北省政府质量奖,是农业产业化国家重点龙头企业、北京2022年冬奥会和冬残奥会供应保障单位。
公司秉承“以质求胜创效益,以人为本求发展”的经营思想,发扬工匠精神,积极开展研发创新工作,公司技术中心被省发改委等九部委认定为“省级企业技术中心”;公司肉制品研发中心被河北省工信厅评定为A级研发机构;公司河北省禽肉深加工技术创新中心被河北省科技厅列入省级管理序列;公司烘焙制品研发中心“米鸿雁创新工作室”荣获“全国劳模创新工作室”称号,肉制品加工车间、米鸿雁创新工作室分别荣获“全国工人先锋号”。
公司坚持以“厚德强技 知行合一”为宗旨,强技能培训,铸工匠精神,注重专业技能实训,以学员综合素质全面提升为抓手,大力推进校企合作、企企合作、工学结合,为培养“好品德、好技能、好使用、好形象”的高技能人才服务。2019年12月公司被省人社厅确定为职业技能等级认定试点企业,2023年1月被
市人社局确定为市级高技能人才培训基地,2023年4月被省人社
厅确定为特级技师评聘试点企业。
公司高技能人才达到200余人,拥有一支素质高、能力强、结构合理、教学科研经验丰富的教研队伍,建立了完善的讲师库、考评员库、考核题库及课程体系。硬件方面有能同时容纳250人的集中培训教室、电信化理论教室及能同时容纳150人的实操培训区,其中烘焙类实训区200㎡,肉制品加工类实训区200㎡、商品营业服务类实训区100㎡,能满足三个职业的职业技能培训、职业技能认定、培训资源开发、职业技能竞赛、师资培训任务,能实现“产、学、研、用”一体化功能,为技能培训认定和实训基地工作顺利开展提供了完备的基础设施。
金凤工业园为石家庄市工业旅游示范点,积极开展研学、培训、工业游活动,建成工业旅游观光园区、金鸡文化馆、金凤鲜食厅、洛杉奇DIY烘焙体验厅、金凤生鲜超市、快捷酒店、研学基地、培训基地等,成为集“吃、住、游、研、学、购”于一体的工贸游园区,树立了百年老字号品牌创新发展的良好形象。